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Journée école de terrain La Vesce de Narbonne Faïza

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Journée École de Terrain La vesce de Narbonne « Faïza »

Date : 07 Mai 2024

Lieu : Exploitation Tarek Ben Ayed, El Drijet- Manouba

Dans le cadre de ses activités, le Pôle Régional de Recherche Développement Agricole du Nord Est (PRRDA-NE) a installé au titre de la campagne 2023-2024 des plateformes de promotion des nouvelles obtentions (fourragères & légumineuses alimentaires) dans différentes régions des gouvernorats concernés par son intervention. Dans la région de «Drijette» au gouvernorat de Manouba, la plateforme a concerné la vesce de Narbonne « Faïza », espèce fourragère prometteuse. Pour valoriser cette plateforme, et promouvoir d’avantage cette culture auprès des acteurs du développement et de production, le PRRDA-NE a organisé, en étroite collaboration avec la Direction Régionale de l’OEP de Manouba, une « journée école de terrain intitulée « la vesce de Narbonne Faïza ».

23 personnes ont participé à cette journée. 80% représentent les structures de développement agricole et 20% la profession (agriculteurs - éleveurs & organisations professionnelles). A leur arrivée, les participants ont eu un accès libre pour visiter la parcelle de la plateforme afin de reconnaître la culture & l’espèce : port de la plante, type de feuille, gousses,…

Par la suite les participants se sont rassemblés et monsieur Tarek Ben Ayed, propriétaire de l’exploitation, leur a souhaité la bienvenue dans un mot d’ouverture et a présenté les étapes de l’installation de la plateforme qui s’est déroulée en collaboration avec le PRRDA-NE. En effet, la culture a été installée après une solanacée (la tomate). Ayant fait le choix d’adopter la technique du « semis direct », il a était contraint d’attendre la disponibilité du semoir de l’INGC. Il a précisé que la cadence des précipitations automnales et la disponibilité du semoir ont engendré un semis relativement tardif (Le 04 janvier 2024). Il a aussi rappelé que conformément aux recommandations du PRRDA-NE, la densité de semis adoptée était de 50 kg/ha. Disposant d’un pluviomètre dans son exploitation, il a aussi mis l’accent sur la pluviométrie de la campagne qui était caractérisée par un manque notable au cours des mois d’Avril et de Mars). Il a noté les quantités suivantes : Novembre : 23 mm Décembre : 111 mm Janvier : 29 mm Février : 41 mm Mars : 15 mm Avril : 17 + 53 mm le 30 Avril 2024 =70 mm (les 53 mm ont eu lieu après le dessèchement de la culture).

A son tour, Madame Dalel Toumi Azouz coordinatrice du PRRDA-NE a rappelé que les activités de transfert s’inscrivent dans le cadre des attributions du pôle et que l’approche pratique d’installation de plateformes chez les agriculteurs, adoptée depuis quelques années a fait preuve d’efficacité et ce tenant compte du taux d’adoption des nouvelles technologies soit par les agriculteurs concernés soit par leurs voisins. Elle a aussi souligné l’importance de l’implication des différents acteurs (développement et profession) dans le suivi et l’évaluation de ses plateformes et ce pour une meilleurs diffusion de l’information technique et scientifique dans le domaine agricole. Elle a aussi présenté les caractéristiques de la vesce de Narbonne :

 Étant une légumineuse fourragère rustique, la vesce de Narbonne trouve bien sa place dans l’assolement des grandes cultures. sa conduite est semblable à celle de Vicia faba.

 Elle capte l'azote atmosphérique du sol et peut par conséquent être exploitée comme engrais vert.

 La vesce de Narbonne est dotée d’un bon potentiel d’adaptation et de production grainière et une teneur élevée en matières azotées totales.

 Tenant compte de sa richesse en protéines, elle peut être utilisée comme fourrage sous différentes formes : ensilage, foin ou aussi pour la formulation d’aliment concentré pour les ruminants : Elle représente une bonne source de protéine, ses graines contiennent 28% de protéine alors que sa paille en contient 9%.

 Les études disponibles indiquent que la plante est tolérante au froid et à la sécheresse ; elle est indifférente à la qualité du sol et s’adapte à différents type de sol non hydro morphes.

 Elle résisterait mieux que Vicia faba aux maladies, aux ravageurs et au climat semi aride. La clé de réussite de la culture est la maîtrise des plantes adventices aux premiers stades de son démarrage et l’apport de la dose adéquate d’engrais phosphaté (pour un rendement en graines meilleur).

 La vesce Narbone s’adapte à la mécanisation : semis, récolte. Elle n’a pas de problème d’égrainage comme la vesce commune ou le pois protéagineux : elle s’adapte mieux pour les emblavures à grande échelle.  Elle constituerait un fourrage adapté pour la production des ruminants : Un effet positif de la vesce de Narbonne sur la croissance des ruminants a été observé chez des béliers Mérinos ayant reçu un régime basé sur les graines de cette espèce. L’incorporation de ses graines dans la formulation du concentré pour l’engraissement des ruminants (ovins et bovins) représente une opportunité pour réduire les importations du soja et limiter la dépendance conséquente du pays vis à vis du marché international et réduire le cout des aliments concentrés  De plus, la vesce Narbonne est très mellifère et attire les abeilles.

Aussi, Mme Azouz à souligné que malgré le manque de pluie enregistré au cours de cette campagne et la mauvaise répartition des averses enregistrées, la culture comparée à d’autres comme les fèves et certaines céréales subsisté et que la récolte sera acceptable tenant compte de tout les paramètres évoqués.

Par la suite, Madame Mouna Romdani Directeur Régional de l’OEP Manouba à présenté d’autres parcelles de vesce de Narbonne installées au gouvernorat de Manouba. Ces parcelles ont été installées pour la promotion de la culture de la vesce de Narbonne « Faiza. La vesce a été semée associée à une dose de triticale comme tuteur pour minimiser les risques de verse et faciliter la mécanisation de la récolte. A son tour,

Madame Rahma Taboubi ingénieur à l’OEP a présenté un site installé au gouvernorat de Siliana.

Les présents ont suivi avec intérêt le déroulement de la journée.

Des éclaircissements ont été soulevés concernant :

• Le coût et la rentabilité de la culture

• La disponibilité des semences sur le marché

• La possibilité d’ajuster l’écartement entre les lignes de semis pour faciliter et permettre le binage mécanique quand c’est nécessaire.

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